Recept na domácí jahodovou polevu
Tato domácí jahodová poleva je plná čerstvé jahodové chuti. Podávejte ji studenou jako...
Dezerty
Dezerty jsou zajisté tou pravou dominancí v kuchyni, a to především díky tomu, že právě cukrařina není úplně jednoduchá a je i časově náročná. Samozřejmě existují i recepty na dezerty, které jsou jednoduché a pro začátečníky.
Pokud se někdo nebojí experimentovat, za zkoušku stojí rozhodně čokoládová pěna, různé dorty, řezy, moučníky, koláče či bábovky. Spousta dezertů se dá naplnit různými druhy krémů a náplní a dozdobit ovocem. Nejčastějšími jsou piškotová těsta na dezerty, která dokáží být nadýchaná a vláčná.
Určitě stojí za to vyzkoušet sladké recepty z francouzské kuchyně, neboť jejich sladká jídla a dezerty jsou božské a chuťově velmi rozmanité.
Další kategorie
Recept na křehké a snadné vafle z podmáslí
Tyto vafle s podmáslím jsou na povrchu křupavé a uprostřed křehké. Skvělé výsledky,...
Recept na robustní šlehačkovou polevu
Tato šlehačková poleva je lahodná a velmi stabilní. Nerozpouští se při pokojové teplotě...
Recept na snadné Churros
Domácí Churros obalené ve skořicovém cukru jsou tou nejlepší pochoutkou. Podívejte se na...
Recept na karamelovou polevu
Tato karamelová poleva je vynikající. Tento recept mám už více než 30 let. Mléko lze...
Recept na měkké a žvýkací ovesné sušenky Scotchies
Tyto měkké a žvýkací sušenky z ovesných vloček jsou plné máslových lupínků v každém...
Recept na banánové sušenky
Upečte si várku banánových sušenek podle osvědčeného rodinného receptu. Tyto měkké...
Koláč z křehkého těsta s ovocem – recept
Hned jsem věděla, že musím upéct malinovo-ostružinový koláč. Až tento koláč z...
Lotus pohár
Chřipka je svinstvo. Ráda bych to napsala nějak decentně a jako dáma - něco ve smyslu, že...
Rebarborový koláč s tvarohem – recept – s jahodami a drobenkou z ovesných vloček
Tento recept je s rebarborou, jahodami a drobenkou, protože bez té se správný koláč (s pár...
Estonský kringel – recept – s chai náplní a ostružinovým sirupem
Některé "radosti" jsou zkrátka větší než jiné. Aspoň se můžu těšit pohledem na tenhle...
Smetanovo-kaštanový pohár s karamelem a ořechy
Popravdě jsem byla v práci i mezi vánočními svátky, ovšem očividně nikdo nepočítal s...
Maková bábovka – recept – vláčná, s citronovou polevou
Mým původním záměrem bylo totiž opěvování bábovky! Ale ne ledajaké! Té nejlepší...
Dýňový chlebíček – recept
Dýně v kuchyni jsou nejlepší. Snažím se nakupovat na farmářských trzích a co nejvíce...
Recept na tvarohový koláč se zakysanou smetanou
Tento lahodný recept na tvarohový koláč je hotový za pouhých 145 minut a z níže uvedených...
Sýrový dort – recept – dýňovo-karamelový
Kombinace dýně a karamelové pomazánky Lotus Biscoff jenaprosto boží (nebo ďábelská?). Jen...
Klasické druhy cukroví – linecká kolečka, vanilkové a pařížské rohlíčky, marokánky
Náš epos o cukroví začneme klasickými druhy. Těmi, které nemohou na našem svátečním...
Tapiokový pudink s mangem, kokosovým mlékem a palmovým cukrem
Už delší dobu není pochyb o tom, že jsem tady omylem. Nejspíš mě tu vysadili z mateřské...
Mučenkový krém passion fruit curd
Dnes mám pro vás kraťoučký recept na svou novou žlutou lásku - mučenkový krém passion...
Choux au Craquelin se slaným karamelovým krémem a ostružinami
Připravit třeba na svatbu Choux au Craquelin (já tomu říkám popraskané profiterolky, což...
Kynutý špaldový koláč s tvarohem, povidly, mákem a drobenkou
Také tak milujete práci s kynutým těstem? Doufám, že ano a že mi taky díky tomu...
Nejjednodušší jahodový koláč
Dlouho jsme se "neviděli", co říkáte? A stejně tak dlouho jsem nestála u trouby... Už...
Trhanec aneb další dokonalá snídaně a navíc pár podzimních radostí
Podzim už je nevyhnutelně tady, takže nebudu dál remcat a fňukat. Přináší sebou totiž...
Dýňový dort – recept – s mascarpone
Dort bude dýňový s fíkovým krémem a dýňovým krémem a čerstvými fíky navrch. To dá...