Vepřové maso

Vepřové maso je jedním z nejvíce využívaných tzv. červených mas na celém světě, především v Asii. Z vepřového masa se navíc připravují také různé uzeniny, jako jsou párky, šunky, slaniny nebo klobásy.

Vepřové maso je také plné vitamínů a minerálů. Nejvíce využívaným způsobem zpracování vepřového masa je pečení, kdy je důležité maso poctivě podlévat, aby se nevysušilo a bylo šťavnaté a z výpeku se pak dá připravit skvělá omáčka. Mezi oblíbené části masa patří vepřová panenka, kýta, bůček či pečeně.

Vepřové maso je nejčastěji připravováno v podobě minutek, jako jsou řízky z kýty nebo medailonky z panenky, které mohou být podávány s hranolkami a domácím dipem. Hojně se z vepřového masa připravují také různé omáčky.

Další kategorie

domácí plněná sekaná

Plněná sekaná – nejlepší recept

Když se plněná sekaná dobře udělá, je šťavnatá, aromatická a opravdu chutná. Níže...

veprova-panenka-ve-slanine

Recept na vepřovou panenku ve slanině

K přípravě tohoto receptu vám budou stačit pouze čtyři suroviny. Díky slanině zůstane...

Dokonalé vepřové kotlety

Recept na dokonalé vepřové kotlety

Smažení vepřových kotlet na pánvi je tak rychlé a snadné. Příprava Příprava: 10...

recke_kulicky_s_fetou_a-kaiserkou-1024x796-9763931

Řecké kuličky se sýrem feta

Když se nám v naší republice zasteskne po jižních končinách Středomoří, můžeme si...

Vaječné závitky

Recept na domácí vaječné závitky

Tyto domácí vaječné závitky jsou na povrchu křupavé a mají výživnou vepřovou a...

Recept – smažený vepřový řízek

Ingredience: 500 g vepřového masa z kýtysůltrojobaltuk na smažení kolečka citronu a...

Vepřová klobása

Recept na domácí vepřovou klobásu

Příprava těchto klobásek ve venkovském stylu je velmi jednoduchá. Už nikdy nebudete chtít...

smazena-ryze-s-veprovym-masem-2

Recept na smaženou rýži s vepřovým masem

Pánev s pikantní smaženou rýží z vepřového masa je po přidání mletého vepřového...

veprove-maso-ve-sladkokysele-omacce

Recept na vepřové maso ve sladkokyselé omáčce

Nejlepší recept na sladkokyselé vepřové maso: dvojí namáčení a dvojí smažení pro extra...

smazena-ryze-s-veprovym-masem

Recept na smaženou rýži s vepřovým masem

U tohoto receptu na vepřovou smaženou rýži můžete maso nahradit kuřecím a příliš se...

katuv sleh

Katův šleh s bramboráčky nebo lečem – recept

Za dobu, co se katův šleh podával v českých restauracích, nezískal zrovna nejlepší...

italske-houbove-rizoto

Italské rizoto – houbové, pravé, krémové, s masem i bez – recepty

V kuchyni existuje jen málo tak oblíbených a všestranných pokrmů jako je italské rizoto....

vepřové v mrkvi

Vepřové v mrkvi – recept

Vepřové maso a mrkev tvoří vynikající kombinaci, a recepty z vepřového v mrkvi si můžete...

vinna-klobasa-recept-6-1101541

Vinná klobása – recepty

Vinná klobása patří mezi oblíbená jídla, která si lidé nejraději připravují na podzim...

cordon-bleu

Cordon Bleu – recept – kuřecí, krůtí, vepřový

Cordon Bleu. Název tohoto vynikajícího pokrmu nemusíte nutně umět dokonale vyslovit....

mlete-maso-recept-2

Mleté maso – recepty – co uvařit

Mleté maso lze připravit na celou řadu způsobů, se spoustou ingrediencí, a můžeme ho...

veprove-na-houbach-recept-5

Vepřové maso na houbách – plátky, kotlety nebo kostky – recept

Vepřové maso patří zejména v našich končinách mezi vděčné suroviny pro přípravu...

Burrito a tortilla – nejlepší recept

Burritos a tortilly jsou velice chutné, protože se v nich snoubí všechny lahodné mexické...

Úžasná vepřová panenka v pomalém hrnci – nejlepší recept

Vepřové maso v pomalém hrnci je lahodná pochoutka, kterou si můžete připravit k obědu či...

vepřová panenka

Marinovaná vepřová panenka v troubě – příprava a recept

Vepřová panenka je proužek masa, který pochází z oblasti páteře. Vždy se prodává bez...

grilovane-kotlety-recept

Recept na dokonalé grilované vepřové kotlety

Grilování vepřového masa se ode dneška již nemusíte vůbec bát. S naším receptem si...

Recept na trhané uzené vepřové maso

Tento recept na uzené vepřové maso je správným způsobem uzení vepřové plece s...

pecena-veprova-panenka-2

Snadný recept na pečenou vepřovou panenku

Chcete si doma připravit lahodnou a křehkou vepřovou panenku? Ukážeme vám jednoduchou a...

pomalu-smazeny-veprovy-bucek

Recept na pomalu smažený vepřový bůček

Pomalu smažený vepřový bůček je lahodnou pochoutkou, která zaručeně zachutná i těm,...

© 2025 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang