Odlehčovací jídelníček pro jarní restart
Jarní únava a s ní větší výskyt chřipkových (ale nejen těch) onemocnění, se dává...
Zdraví
Dbát na své zdraví je velmi důležité, a to nejen na svůj zevnějšek, ale velmi důležité je také i zevnitř. Některé potraviny nejsou těmi nejvhodnějšími pro tělo, ať už to jsou potraviny, které v sobě mají mnoho cukru nebo jsou tučné, ale také i potraviny, které mohou mít vliv na celkové zdraví, jako jsou například alergici na lepek, diabetici či intolerance laktózy.
U masa je zdravější variantou rozhodně drůbeží maso, především krůtí a kuřecí. U různých diet se jako příloha hojně využívá především rýže, avšak dají se připravit i zdravější verze těstovin, které mohou být čočkové, cizrnové, hrachové nebo žitné.
Velmi prospěšnými pro organismus jsou ryby, které by se měly konzumovat alespoň dvakrát týdně. Důležitý je také přísun vitamínů, které může dodat ovoce a zelenina.
Další kategorie
Sladká tvarohová nepečená snídaně ve skleničce
Rozhodla jsem se, že Vám udělám radost a zase Vám sem přidám nějaký sladký recept. A...
Přepuštěné máslo neboli Ghí
Přepuštěné máslo nebo chcete-li přečištěné máslo je čistý tuk, zbavený vody a...
Mrkvový dort – nejlepší recept
Korpus doplněný šťavnatou mrkví, lahodným krémem a oříšky je ideálním dezertem do...
Program WHOLE30 – nápoje, snídaně, recepty, zkušenosti
Pitný režim je během programu stejně tak důležitý jako dodržování počtu jídel. Sami to...
Jak uvařit bulgur
Bulgur je výživná a snadná celozrnná obilovina, která skvěle nahradí hnědou rýži nebo...
Paleo banánový chlebíček – banana bread – recept je bez lepku
Banánový chlebík je americká klasika. Recept je bez lepku, není už ničím dalším...
Kokosové máslo – recept, použití
Kokos je velmi oblíbený pro svoji jedinečnou vůni, chuť a široké využití. Málokdo však ...
Cuketové nudle a špagety – recept – jak udělat
Cuketové nudle, známé také jako "zoodles" (spojení anglických slov zucchini a noodles), jsou...
Lískové oříšky vs. vlašské ořechy
Archeologické nálezy dokazují, že vlašské ořechy lidé jedli už před více než osmi...
Sacharidy
Je těžké si nevšimnout, že dnešní doba je plná stravovacích modelů či diet, které...
Bylinky a koření v kuchyni dokážou léčit
Koření a bylinky používáme automaticky, podle receptu – majoránka do guláše, kmín k...
Dobré ráno se snídaní
Jak nejlépe začít den? No přeci skvělou snídaní! Ne nadarmo se říká, že je snídaně...
Nepodceňujte svačinu
Přestože může být svačina často podceňovaným jídlem, hraje v jídelníčcích...
Večerní nepřejídání se
Večeře je bezpochyby jedním z nejdůležitějších jídel dne. Protože se jedná o poslední...
Proteinový chleba
Když může být horká čokoláda plná vývaru, tak může být i chleba. Nebo ne? Tenhle...
Kokosové chipsy
Kokosové chipsy jsou v paleo a low carb dietě a komunitě hodně profláknuté. Kokosové chipsy...
Pohanková kaše
Toto je jednoduchý recept na kaši z pohanky, kterou můžete podávat i vašim dětem od devíti...
Léčivý vývar z kostí
Vývar. Má mnoho podob a dalo by se o něm psát hodiny. Vývar tu byl jako léčivá síla snad...
Gouda, eidam, ementál – sýry v teplé i studené kuchyni
Cokoliv se sýrem je prostě lepší. Zvlášť zatepla. Vláčnost, tučnost a jemná vlákna,...
Ciabatta se sušenými rajčaty a čerstvým kozím sýrem
Také už se nemůžete dočkat chvíle, kdy se zakousnete do prvního letošního zralého...
Vláknina v pečivu – recepty a jídlo bohaté na vlákninu
O vláknině toho bylo (nejen na našem blogu) napsáno již mnoho. Asi každý dnes už ví, že...
Glykemický index – co to je
Pokud se alespoň trochu zajímáte o zdravý životní styl a o výživu, jistě jste se setkali...
Pečivo – dietní pečivo, šetřící dieta
Československý dietní systém (Doberský a kol.) byl poprvé publikován v Praze roku 1955....