Tomatová polévka s červenou čočkou
Nejraději mám husté a krémové polévky, které zahřejí a zasytí. Často do nich právě z...
Luštěniny
Luštěniny jsou díky svému obsahu velmi bohaté na bílkoviny a naopak disponují velmi nízkým počtem kalorií a dá se z nich tak uvařit chutné dietní jídlo.
Mezi luštěniny je možné zařadit čočku, fazole, hrách, cizrnu nebo sóju. Z luštěnin tak lze připravit i jídla pro vegetariány. Luštěniny celkově mají v kuchyni velmi široké využití.
Luštěniny mohou být použity jako příloha k masům, nejčastěji je používána čočka s uzeným masem a zavařenými okurkami. Dále mohou být připraveny luštěninové saláty či luštěninové polévky.
Podívejte se, jaké jsou další potraviny s nejvíce bílkovinami.
Další kategorie
Pomazánka z bílých fazolí a pečeného česneku
Bílé fazole mají tak úžasně máslovou konzistenci a neutrální chuť, že jsou pro...
10 bruschetových variací
Zde jsou oblíbené italské kombinace známé bruschety. Základ je stále stejný –...
Dýňový hummus
Ať už hledáte tip na lehkou zdravou večeři nebo jen chcete oživit vaše svačinky, je hummus...
Zdravé recepty z červené čočky – pomazánka
Novoroční předsevzetí u většiny lidí nefungují. Zvláště ta, která se týkají...
Dýňová lahůdka s červenou čočkou
Dýňová sezóna je tady. Dýně je vhodná ať už na dlabání, na dekoraci, nebo hlavně také...
Pečená dýně s cizrnou a tymiánem
Pečená zelenina je celkově jedno z nejoblíbenějších podzimních jídel, ale dýně...
Zeleninové kuličky s cizrnou
Falafel to sice není, ale neskromně musím říct, že kuličky jsou opravdu moc dobré. Jsou...
Cizrnová pomazánka s červenou řepou
Cizrnová pomazánka se hodí jako zdravá svačina či lehká večeře. Dá se namazat na chleba...
Cuketová polévka
Suroviny: 1 cibule2 střední cukety2 lžičky mahá koření (nebo rosovické koření či...
Cizrna na rajčatech
Tenhle pokrm patří mezi oblíbené i u dětí. Navíc je velmi rychlý na přípravu,...
Guláš s červenou řepou
Suroviny 250 g hnědých (barevných) fazolí1 cibule1 stroužek česneku1/2 menší syrové...
Červený fazolový guláš
Po vyzkoušení červeného fazolového guláše bude doma o dalším rodinném favoritu...
Smetanová polévka s červenou čočkou
Tato polévka má mírně nasládlou chuť. Římský kmín jí navíc dodá chuť trochu...
Cizrnový salát se žlutou cuketou a kozím sýrem
Salát vznikl úplnou náhodou, každopádně takhle vzniká většina salátů, které...
Pikantní fazole s rustikální bagetou
„A uspokojí i masožravce“ – píše se často u receptů bez masa. Není to však...
Milované a nenáviděné luštěniny
Také míváte na novoročním stole čočku? Podle tradice symbolizuje bohatství a peníze,...
Vlákninový TOP 10 – luštěniny
O tom, že v luštěninách je spousta bílkovin všichni ví. Jejich žebříček jsme tu měli...
Fazolový salát – recept – studený, s rýží, mátou a chilli
Rýže. Na první pohled obyčejná a nudná příloha. Nikdy nepřestane fascinovat, kolik druhů...
Hummus ze žlutého hrachu
Luštěniny jsou cenným zdrojem kvalitních rostlinných bílkovin a sacharidů a naopak...
Recept – jáhlová sekaná
Ingredience: 10 dkg jáhel5 dkg krup5 dkg pohanky2 dkg ovesných vloček7 vajec3 stroužky...
Recept – těstovinový salát s cizrnou
Ingredience: těstoviny (např. penne)cizrnamrkevcibulesůlpepřtřtinový...
Recept – fazolová polévka
Jednoduchá fazolová polévka nikdy neurazí. Výživová hodnota je vysoká. Zasytí, zahřeje i...
Recept – čočková polévka
Ingredience: 10 dkg čočky2 větší brambory1 mrkev1 petrželkousek celeru1 stroužek...