Polévky

Ne nadarmo se říká, že polévka je grunt. Polévka je všemocný lék při téměř veškerých obtížích. Těmi nejlepšími polévkami jsou zaručeně vývary, a to především z hovězího masa, avšak výborný je i z drůbežího masa.

V období podzimu jsou velmi oblíbené krémové polévky a zeleninové polévky, především dýňová, která je dominantou podzimu i díky své barvě. Zdraví prospěšné jsou i luštěninové polévky, které se připravují zejména z čočky nebo hrachu.

V létě jsou naopak oblíbené bramborové polévky, a to díky čerstvým nasbíraným houbám, které dodají polévce ten pravý šmrnc.

Do každé polévky, především do vývarů, neodmyslitelně patří játrové knedlíčky, nudle nebo noky.

Další kategorie

mamma-chleba-8645290

Chlebová selská polévka – recept

Ingredience 300 g suchých chlebových kůrek100 g sádla150 g cibule3 vejcehrst sekané...

Česnekový krém – recept

Ingredience 1 palička česneku6 středně velkých brambor2 lžíce másla1 vrchovatá lžíce...

Fazolová polévka – recept

Ingredience 150 g bílých fazolí1 mrkev1 petržel100 g anglické slaniny1 cibulenové...

Gulášová polévka

Gulášová polévka je jednou z nejoblíbenějších polévek u nás. V tomto receptu se...

Kuřecí polévka s chřestem – Recept

Ingredience 200 g kuřecího masa150 g kořenové zeleninymalá cibulepět zrnek celého...

Recept – 2 v 1 slepičí polévka a slepice na smetaně

Ingredience: 1/4 slepice2 větší mrkve2 větší petržele cibule2 stroužky...

Mangoldová polévka

Recept pro líné dny, pokud budete mít připravený kuřecí vývar dopředu. Využít můžete...

čočková polévka

Čočková polévka – recept

Čočková polévka je skvělou volbou, jak udělat výtečnou luštěninovou polévku za...

Brokolicová polévka

Ingredience 200 g brokolice2 lžíce hladké mouky2 lžíce tuku1l voda2x kostka zeleninového...

Zelňačka (posilvestrovská) – Recept

Ingredience 300 g paprikové klobásy300 g kysaného zelí4 brambory2 lžíce sádla1 cibule2...

Zelňačka (bílá) – Recept

Ingredience bílé kysané zelíbramborypárky (nebo klobása)olej,cibulemouka (na cibulovou...

Zeleninová polévka s řepou – Recept

Ingredience 1,5 l zeleninový vývarpetržel2 ks červená řepapórek (kousek bílé...

Zelná polévka s jablky – Recept

Ingredience 500 g kysaného zelí2 cibule50 g anglické slaniny1 lžíce oleje1 l masového...

Zabijačková polévka – prejtová – recept

Ingredience 400 g prejtu1 cibule1 lžíce sádla50 g dobré slaninyhrst velkých...

Žebrácká polévka – recept

Ingredience 1 l vývaru z kostky3 rohlíkysůlpepřmuškátový květ1...

Zabijačková polévka – prdelačka – recept

Ingredience 1 cibulejelítkový prejt (asi 30 dkg)vývar z kostímajoránkapepř, sůlkroupy...

Zelňačka (couračka) – recept

Ingredience 200 g kysaného zelí400 ml mléka200 ml smetany200 g brambor40 g másla30 g...

Zelňačka – světlá – recept

Ingredience 400 g kysaného zelí1 velká cibule250 ml sladké smetany200 g zakysané smetany3...

© 2023 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang