Polévky

Ne nadarmo se říká, že polévka je grunt. Polévka je všemocný lék při téměř veškerých obtížích. Těmi nejlepšími polévkami jsou zaručeně vývary, a to především z hovězího masa, avšak výborný je i z drůbežího masa.

V období podzimu jsou velmi oblíbené krémové polévky a zeleninové polévky, především dýňová, která je dominantou podzimu i díky své barvě. Zdraví prospěšné jsou i luštěninové polévky, které se připravují zejména z čočky nebo hrachu.

V létě jsou naopak oblíbené bramborové polévky, a to díky čerstvým nasbíraným houbám, které dodají polévce ten pravý šmrnc.

Do každé polévky, především do vývarů, neodmyslitelně patří játrové knedlíčky, nudle nebo noky.

Další kategorie

Zelná polévka

Ingredience čtvrt až půl hlávky zelí (podle velikosti)1 větší brambora1 cibule1...

lososová polévka

Hajducká polévka – recept

Ingredience 5 brambor2 krajíce chleba1 malá cibule1 klobása1/2 Masoxujarní...

4295383_multicerealni_chleb_4634_200_mm-300x168-8689660

Chlebová polévka se slaninou – recept

Ingredience 20 dkg chleba (i s kůrkou)15 dkg slaniny2 dl smetany2 kostičky drůbežího...

Boršč – recept

Ingredience 20 dkg hovězího masa1 klobása10 dkg červené řepy, může být i...

4295383_multicerealni_chleb_4634_200_mm-300x168-8689660

Žebrácká — chlebová polévka – recept

Ingredience 3/4 litru vody200 g chlebasůlkmín1/4 litru kyselého mléka nebo smetany1 menší...

Letní polévka II – recept

Ingredience 2 hlávky salátu4 mrkve1 celer2 pórkypůl kapusty2 kedlubny2 rohlíky nebo 2...

mamma-chleba-8645290

Chlebová selská polévka – recept

Ingredience 300 g suchých chlebových kůrek100 g sádla150 g cibule3 vejcehrst sekané...

Česnekový krém – recept

Ingredience 1 palička česneku6 středně velkých brambor2 lžíce másla1 vrchovatá lžíce...

Fazolová polévka – recept

Ingredience 150 g bílých fazolí1 mrkev1 petržel100 g anglické slaniny1 cibulenové...

Gulášová polévka

Gulášová polévka je jednou z nejoblíbenějších polévek u nás. V tomto receptu se...

Kuřecí polévka s chřestem – Recept

Ingredience 200 g kuřecího masa150 g kořenové zeleninymalá cibulepět zrnek celého...

Recept – 2 v 1 slepičí polévka a slepice na smetaně

Ingredience: 1/4 slepice2 větší mrkve2 větší petržele cibule2 stroužky...

Mangoldová polévka

Recept pro líné dny, pokud budete mít připravený kuřecí vývar dopředu. Využít můžete...

čočková polévka

Čočková polévka – recept

Čočková polévka je skvělou volbou, jak udělat výtečnou luštěninovou polévku za...

Brokolicová polévka

Ingredience 200 g brokolice2 lžíce hladké mouky2 lžíce tuku1l voda2x kostka zeleninového...

Zelňačka (posilvestrovská) – Recept

Ingredience 300 g paprikové klobásy300 g kysaného zelí4 brambory2 lžíce sádla1 cibule2...

Zelňačka (bílá) – Recept

Ingredience bílé kysané zelíbramborypárky (nebo klobása)olej,cibulemouka (na cibulovou...

Zeleninová polévka s řepou – Recept

Ingredience 1,5 l zeleninový vývarpetržel2 ks červená řepapórek (kousek bílé...

Zelná polévka s jablky – Recept

Ingredience 500 g kysaného zelí2 cibule50 g anglické slaniny1 lžíce oleje1 l masového...

Zabijačková polévka – prejtová – recept

Ingredience 400 g prejtu1 cibule1 lžíce sádla50 g dobré slaninyhrst velkých...

Žebrácká polévka – recept

Ingredience 1 l vývaru z kostky3 rohlíkysůlpepřmuškátový květ1...

Zabijačková polévka – prdelačka – recept

Ingredience 1 cibulejelítkový prejt (asi 30 dkg)vývar z kostímajoránkapepř, sůlkroupy...

Zelňačka (couračka) – recept

Ingredience 200 g kysaného zelí400 ml mléka200 ml smetany200 g brambor40 g másla30 g...

Zelňačka – světlá – recept

Ingredience 400 g kysaného zelí1 velká cibule250 ml sladké smetany200 g zakysané smetany3...

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang