Omáčky

Omáčky jsou velmi oblíbená hlavní jídla, a to především pro českou kuchyni. Nejvíce oblíbenou je zajisté svíčková, rajská či guláš z hovězího masa. Pro omáčky je typické mít na základ silný hovězí vývar.

K omáčkám se nejčastěji podávají jako příloha knedlíky, avšak mohou se podávat i s těstovinami nebo případně s pečivem. Ovšem třeba znojemská omáčka je skvělá s rýží.

Omáčky také mohou být i se základem kečupu a mletého vepřového masa, a to především boloňská omáčka na špagety. Nabízí se také možnost různých sýrových či smetanových omáček, které se nejvíce hodí k různým těstovinám, jako jsou noky nebo tagliatelle.

Další kategorie

Kuřecí minutkový guláš – Recept

Ingredience 300 g vykoštěného kuřecího masa 40 g oleje 20 g másla 100 g...

Kuře se sladkou chilli omáčkou – Recept

Ingredience 1 kuřesladká chilli omáčkasůlkousek másla Postup Kuře opláchneme,...

Kuře podle Judity – Recept

Ingredience 500 g kuřecích prsíček2 kolečka zavařeného ananasu nebo stejné množství...

Petrželová omáčka

Ingredience: 1 svazek petrželové natě1 cibule1 lžíce másla100 ml zeleninového vývaru150...

Moravská roštěná

Připravte si z hovězí roštěné moravskou klasiku. Ingredience: 65 dkg zadního...

Vanilkovo-makový žloutkový krém s karamelizovanými krutony a ovocem

Mám dojem, že v jednom z minulých příspěvků jsem naši letošní mazancovou situaci...

Recept – kuře na kari

Ingredience: 1 větší kuřehrnek solamilu2 lžičky kari1 lžička soli1 hrníček...

Recept – 2 v 1 slepičí polévka a slepice na smetaně

Ingredience: 1/4 slepice2 větší mrkve2 větší petržele cibule2 stroužky...

Recept – kuře dušené na paprice

Ingredience - kuře dušené na paprice 1 kuře 50 g oleje nebo rostlinného tuku120 g...

Guláš bramborový – Recept

Ingredience 1 kg brambor5 dkg sádla1 cibulelžíce mleté papriky1 lžíce...

Houby na kyselo

Ingredience 50 dkg čerstvých žampiónů či jiných hub1 větší cibule1 bobkový list5 ks...

Fazole v rajské omáčce – Recept

Ingredience 50 dkg fazolí8 dkg rajského protlakucibuleolejsůlčesnekhladká...

Gratinované řízečky – Recept

Ingredience 400 g libového vepřového masa z plece100 g másla100 g hladké mouky,200 g...

© 2024 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang