Krémové polévky

Krémové polévky bývají nejčastěji připravovány ze zeleniny, která se povaří ve vodě spolu s kořením a poté se rozmixuje do hladka, případně se přidá smetana a vznikne tak krémová smetanová polévka.

Oblíbenými surovinami pro přípravu krémové polévky je dýně, květák, různé luštěniny, jako je čočka, hrách nebo fazole. Nejčastěji bývají krémové polévky podávány spolu s pečivem nebo případně malým drobným pečivem, kterým mohou být opečené krutony z rohlíků či housek.

Velmi netradiční krémovou polévkou je španělské gazpacho, které je výjimečné v tom, že se podává studené. Základem jsou vždy rajčata a poté se suroviny přidávají dle daného receptu, avšak nejoblíbenější je přidat červenou řepu.

Další kategorie

Nízkosacharidová květákovo-pórková polévka

Jednoduchá, avšak chutná alternativa bramborové pórkové polévky. Skvělá pro ty, kteří...

Celerová polévka recept

Celerová polévka – recept

Proč je celer skvělý do polévky? Celer působí proti zánětům, snižuje hladinu...

Vydatná zeleninová polévka – nejlepší recept

Máte pocit, že je v zimě těžší dostat do sebe zeleninu? V létě máte chuť na smoothies a...

Polévka z medvědího česneku s mandlovými plátky

Dnes přidávám recept na polévku z medvědího česneku. Medvědí česnek je sezónní...

Dýňovo-jablečná polévka s ořechy

Podzim nemám moc ráda, nicméně jedna věc nebo spíš jedno jídlo mě utěšuje. A tím je...

Recepty květáková polévka

Krémová polévka z mungo fazolí s plátky kuřecích prsou

Už nějakou dobu jsem doma měla mungo fazole. Dlouho jsem nevěděla co s nimi dělat. Pak mě...

Batátový krém s kokosovým mlékem, kari a makovým olejem

Polévku z batátů jsem chtěla vyzkoušet už dlouho. Doma mi zbylo kokosové mléko, tak jsem...

Dýňový krém, co má říz

S podzimem nastává například také sezóna hrušek, burčáku, ořechů. A taky dýní. A to...

Jemná jarní pórková polévka s uzeným lososovitým pstruhem

Už týden je jaro a počasí na to dneska teda vůbec nevypadá. Tak si jej vykouzlete alespoň...

okurková polévka

Studená okurková polévka

Horké dny si žádají svěží rychlý tip na "easy" studenou okurkovou polévku. Zchladí a...

Špenátová polévka – tahle je nejlepší

Špenátová polévka je vždycky výhrou, pokud chce člověk připravit něco rychlého a...

Tomatová polévka s červenou čočkou

Nejraději mám husté a krémové polévky, které zahřejí a zasytí. Často do nich právě z...

Špenátová polévka

Špenátová polévka je jednou z variant, kterou ocení především ti, kteří nejedí maso....

houbove kyselo

Houbové kyselo – recept – s houbami

Tohle kyselo s houbami je možné připravit třeba i dvakrát do týdne a neomrzí se. Je to...

lososová polévka

Krémová polévka z lososa s krutony

Krémová polévka z lososa s krutony Ingredience na jednu porci: 60 g lososa (nebo lze...

Recept – kulajda

Ingredience: 1 l vody½ l zakysané smetany1 velká cibule2 – 3 lžíce hladké mouky2...

lososová polévka

Smetanová polévka s červenou čočkou

Tato polévka má mírně nasládlou chuť. Římský kmín jí navíc dodá chuť trochu...

Luxusní dýňová polévka s kokosovým mlékem – recept

Myslím, že snad neexistuje oblíbenější recept z této úžasné zeleniny, než polévka....

Hráškový krém se ztraceným vejcem

Polévky by měly tvořit nedílnou součást našich jídelníčků. Já polévky miluji,...

Brokolicová polévka s parmazánovými krutony

Kouzlo zeleninových polévek spočívá v jejich jednoduchosti a poměrně krátké době...

Rajčatová polévka s TOFU bazalka

Rajčatová polévka je nejen italská klasika. Tato voňavá polévka je hotová za 30 minut a...

Recept – brokolicová polévka

Ingredience: 1 brokolice1 cibule2 tavené sýry4 bramborysůlolej1 starší...

Recept – cuketová polévka s mozzarellou

Ingredience: 700 ml vody600 g cukety100 g mozzarelly20 g kuskusu1 lžička kari koření nebo...

Recept – květáková polévka

Ingredience: 0,5 kg květákusůldrcený kmínMaggi50 g másla4 lžíce hladké...

© 2024 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang