Pečený vepřový bůček
Ne nadarmo je vepřový bůček tak ceněný po celém světě - splňuje všechny požadavky na...
Maso
Maso neodmyslitelně patří k různým omáčkám, těstovinám, do určitých typů salátů nebo tako ke grilování.
Mezi velmi oblíbené patří drůběží maso, které je díky svému nízkému obsahu tuku, dietním, což může nabídnout především krůtí nebo kuřecí maso. Naopak kachní nebo husí maso už je tučnější, za to má výraznější chuť a skvěle chutná jen upečené v troubě s knedlíky a zelím.
Na omáčky a na grilování je velmi oblíbené hovězí maso, ze kterého se dá připravit velmi silný hovězí vývar, který je skvělým základem pro svíčkovou, rajskou nebo třeba koprovou omáčku.
Z vepřového masa sa dá například připravit skvělá boloňská omáčka na špagety, hamburgery s různými dipy nebo vepřová panenská svíčková je skvělou volbou na grilování.
Velmi specifickým druhem masa je také jehněčí maso nebo skopové maso, které nemá každý v oblibě, a to díky jeho specifické chuti.
Další kategorie
Medovo česnekové kuře – recept
Kuře na česneku a medu vám přinese jedinečný chuťový zážitek. Jeho příprava z pouhých...
Hovězí Wellington – recept
Ingredience na nádivku 750 g bílých žampionů 2 šalotky, oloupané a nahrubo...
Jednoduchá sekaná – recept na nejlepší sekanou
Ingredience 0,7 kg mletého hovězího masa 1 vejce 1 cibule nakrájená nadrobno 1...
Domácí kuřecí nugetky – recept
Kuřecí nugetky neboli kuřecí nuggety se těší velké oblibě u malých i velkých...
Kuřecí gyros s pitta chlebem – recept
Kuřecí maso na tyto kebaby s řeckým kořením marinujte co nejdéle, aby nasáklo veškerou...
Chilli con carne – nejlepší recept
Tento skvělý recept na chilli je jedním z nejlepších pokrmů, které můžete podávat...
Dušený králík s houbami – recept
Hledáte recept na pečeného králíka? Tento vydatný králičí guláš s houbami, sherry a...
Pomalu pečený králík
Skvělá večeře, podávaná s rýží a domácím chlebem nebo bramborovými knedlíky a...
Vysoký roštěnec – recept
Šťavnaté steakové maso s jemnými vláky, vysoká roštěná je prorostlejší než nízká a...
Hovězí steak Fajitas
Klasický mexický recept na fajitas z proužků steaku, cibule a papriky, podávaný horký s...
Kuřecí fajitas – recept
Hurá, kuřecí fajitas! Tak snadné na přípravu a tak rychlé. Postup spočívá v rychlém...
Vepřová panenka na grilu v alobalu – recept na grilovanou panenku
Grilování je českým národním sportem, stejně jako pojídání vepřové panenky. Proč...
Recept – kuřecí rizoto
Ingredience: 1/2 kg kuřecích prsíček2 sáčky rýžemrkevpérkukuřicehrášekpaprikakari...
Cuketové nudle a špagety – recept – jak udělat
Cuketové nudle, známé také jako "zoodles" (spojení anglických slov zucchini a noodles), jsou...
Křupavá kachní stehna a domácí houskový knedlík podle Romana Vaňka
Na 4 porce křupavých kachních stehen budete potřebovat: 4 kachní stehna (buď chlazená,...
Recept – holandský řízek
Ingredience: 500 g mletého libovějšího bůčku 100 g ementálu, eidamu nebo podobného...
Recept – pečený jehněčí hřbet
Ingredience: 1,5 kg jehněčího hřbetu4 stroužky česneku250 ml vývaru z masa0,5 kg...
Recept – sekaná pečeně z mletého masa
Sekaná patří mezi klasiku nejen tuzemské kuchyně. Naučíme vás, jak si připravit dokonalou...
Recept – kuře pěti vůní
Ingredience: 1 kuře2 lžíce olejelžíce sójová omáčkazázvorstrouhaný muškátový...
Recept – přírodní vepřový řízek
Ingredience: 500 g vepřového masa z kýty nebo vepřové pečeněsůlšpetka mletého...
Kuře na žampiónech
Ingredience 800 g vykostěného kuřecího masa250 g očištěných žampiónů2 cibulesůl,...
Recept – maďarská vepřová pečeně
Vepřové maso můžete připravit na spoustu různých způsobů. V dnešním článku si...
Recept – gurmánská mučkalica
Ingredience: 70 – 80 dkg vepřového masa z kýty4 lžíce oleje1 velká cibulepepřsůl2...